L’Outreblanc 2023 Lidia Elegant og struktureret Merlot

Elegant og struktureret Merlot

Intens udtryksfuld i næsen

lang maceration og lagring i store botti

Alt arbejde i både mark og kælder udføres naturligt og uden unødig indgriben

Midt i Middelhavet mellem Sicilien og Tunesien ligger Pantelleria – hjem for Francesco Ferreri og hans kone Nicoletta og deres lille vingård

L’Outreblanc 2023 Lidia Elegant og struktureret Merlot100% Chardonnay L'Outreblanc vinen stammer fra en enkelt vinmark plantet i 2000, der drager fordel af lerjord og en nordvestlig orientering, der sikrer gradvis modning, samtidig med at syre og aromatisk kompleksitet opretholdes. Bernatas omhyggelige vinkldertilgang involverer opdeling af den alkoholiske gring mellem rustfrit stl og 2000L foudres, hvilket resulterer i en vin, der er karakteriseret ved sin raffinerede tekstur og rene frugtudtryk.