Bourgogne Aligoté bh_no_sync Antonio og Raimondo

Antonio og Raimondo

pærer og et strejf af melon byder sig til

Druerne høstes om natten for at bevare mest mulig friskhed og gæringen foretages i ståltanke

energisk og tætpakket med syre

som er den søde udgave af Amarone

Bourgogne Aligoté bh_no_sync Antonio og RaimondoSylvain Dussorts Aligot skiller sig i den grad ud fra mngden! Druerne kommer fra vinmarker i Meursault og det omkringliggende omrde, hvilket giver Aligot druer, der minder meget mere om Chardonnay, og resulterer i en vin, der er fyldig, rund og frodig. Det er en helt unik Aligot oplevelse, som kun Meursault ikonet Sylvain Dussort kan skabe. Vinstokkene til vinen er mellem 35 og over 80 r gamle, hvilket giver druer med bde ungdommelig saftighed og en