Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb temasmagning En yderst kompleks Champagne

En yderst kompleks Champagne

er helt enestående

Her er både noter af moden stenfrugt som fersken og nektarin og saftige

Vindyrkningsforhold der tilsammen sikrer optimal frugtmodenhed

Sylvain Morey blander sin Chassagne-Montrachet cuvée med druer fra tre forskellige parceller i den centrale Chassagne

Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb temasmagning En yderst kompleks ChampagneZeltinger Himmelreich funkler om kap med solen med sine smaragdgrnne refleksioner, og s snart vinen hldes op, strmmer den forfrende duft af Mosel dalens unikke Riesling noter op fra glasset. Men nr nsten at blive i tvivl om, hvorvidt der er tale om en Feinherb (halvsd) Riesling, fordi balancen i vinen er udfrt med millimeterprcision, og syren og sdmen omfavner hinanden i et smukt og velsmagende samarbejde. En enestende Riesling, som besidder en