Sojasovs – "Kiseki" Shoyu, mørk, Yagisawa, Japan, 500 ml marke-sweet-art mister xanthan ikke sine fortykkende

mister xanthan ikke sine fortykkende egenskaber

blomsteragtige aroma i vores lynghonning

Formstabilt køkkengrej med flerlagsmateriale: ydre lag af rustfrit stål

Olien/saucen kan bruges til at dyppe i

peberkagekrydderier

Sojasovs – "Kiseki" Shoyu, mørk, Yagisawa, Japan, 500 ml marke-sweet-art mister xanthan ikke sine fortykkendeUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Kun takket vre et Kiseki, et mirakel, blev denne Shoyu reddet efter den store tsunami. Bryggeriet blev fuldstndig skyllet ud i havet under naturkatastrofen, og den shoyu, der har vret brygget siden 1807, med alle de srlige bakterier, der gav den sin gode smag, syntes at vre tabt for altid. Heldigvis havde et laboratorium 2 uger fr tsunamien