Vitaleia 2023 Souvignier Gris og de arbejder stadig på

og de arbejder stadig på det

som både værner om familiens traditioner og producerer denne mere tilgængelige linje med kortere maceration og tidligere drikkemodenhed

Den er "levende"

håndhøst og en kompromisløs

🍇 Sangiovese og en smule Malvasia Bianca

Vitaleia 2023 Souvignier Gris og de arbejder stadig på100 % Garganega Veronese Denne vin kommer fra vinmarker i Colognola ai Colli, idyllisk placeret mellem Valpolicella DOC og Soave. Her vokser de omkring 50 r gamle Garganega vinstokke p lerholdig jord, som giver vinen sin fine struktur og mineralske friskhed. Hsten udfres udelukkende i hnden, hvor der lgges srlig vgt p det prcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance. Gringen foregr spontant med druernes egne, naturlige grceller i