Champagne Harlin – “À Contre Courant” 2014 Blanc De Blancs samt strejf af brioche og

samt strejf af brioche og honning

grønne æbler og et strejf af blomster

Fremstillet på de seks historiske champagnedruer

nøddeagtige smag og aromatiske kompleksitet

• Tilgængelig størrelse: 75 cl

Champagne Harlin – “À Contre Courant” 2014 Blanc De Blancs samt strejf af brioche ogChampagne Harlin Contre Courant 2014 "Mot Strmmen" Generelle oplysninger Druesammenstning: 100% Chardonnay rgang: 2014 Jordbund: 50% kalk (kridt), 50% sand Vinifikation: Malolaktisk gring, delvis lagring p egetr Alkohol: 12% vol Historie & Filosofi Contre Courant mod strmmen er en hyldest til det hndvrk, der gr imod det forventede, og i stedet sger dybde, finesse og autenticitet. Denne cuve er fdt af sknsomt, prcist og passioneret vinarbejde, skabt