tørrer vi det først i to uger
Ingredienser: Kyllingebryst og marinade: Vand
andelever 25%
5 g Salt 1
Italiensk inspireret pølsetype fremstillet af oksekød
Serrana Salami, lille - pris pr. stk. allergen_Uden gluten tørrer vi det først iFremstillet af oksekd, skinkekd og brystflsk. Krydret med bl. a. peber, sennep, chili, kommen og nelliker. Grovhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 390 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Brystflsk 37%, oksekd 35%, skinkekd 23%, salt 3%. Krydderier, bl. a. peber, SENNEP, knust grn peber. Dextrose, maltodextrin, krydderiaroma, hydr. veg. protein, antioxidant (E301), starterkultur, konservering (E250).