Puré/kerner – havtorn, fint siet, 680 g sub-muscheln-und-schalentiere 20379 (citronolie)

20379 (citronolie)

I sure opløsninger mister agar en del af sin geleringsevne

sød og stærk

maskinfremstillede Oaked Chardonnay-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er elegant

Dosering: 100 g/1 liter væske

Puré/kerner – havtorn, fint siet, 680 g sub-muscheln-und-schalentiere 20379 (citronolie)En vigtig ingrediens for konditorer, bartendere og i kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Havtornsbr har en syrlig og bitter smag. Det passer perfekt som prikken over i'et til supper, saucer, chutneyer og ogs gulerdder, linser, grskar, kl, majroer og sde kartofler. Brug ogs puren af de lysende orange br til glasur p kager og smkager samt til desserter.