Armenn Collioure Blanc bh_no_sync Til denne Bourgogne Blanc Cuvée

Til denne Bourgogne Blanc Cuvée har Olivier Leflaive håndplukket markparceller i Côte de Beaune

hvide mandariner

hvor druerne har optimale betingelser i form af jordbund og temperatur

Det betyder at det er en Prosecco i den tørre ende af spektret

Rocca dei Forti anbefaler selv

Armenn Collioure Blanc bh_no_sync Til denne Bourgogne Blanc CuvéeOplev, hvor enestende Grenache kan udtrykke sig, nr ens stokke har udsigt over Middelhavet. Til denne cuve bruger Domaine Vial Magneres 60% Grenache Gris, 35% Grenache blanc, og med en Michelin kok's millimeterprcision tilfres der minimale mngder af Vermentino, Petit Manseng og Muscat dAlexandrie, til at udgre de sidste 5%. Det giver en vin, som er imponerende livlig, hvor smagsnuancer af markblomster, stenfrugter og trret frugt danser rundt imellem