der i dag leder Robert Mondavi Winery videre i hans ånd
Druematerialet til Seguin-Manuels Bourgogne Rouge kommer fra flere forskellige kommuner i Côte de Beaune herunder blandt andre Pommard
Optimalt drikkevindue forventes at ligge fra cirka 2028 og frem til 2045 under gode lagringsforhold
grundet det høje sukkerindhold
elegance og at aromaerne udvikler dybde og kompleksitet
Mesnil sur Oger Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs ME-17-50 bh_no_sync der i dag leder RobertArketypisk Blanc de Blancs fra Les Mesnil Sur Oger. Vibrerende frisk, levende og let svvende, men med stor dybde og prcision. Sm fine bobler stiger op af glasset i en lind strm, med en uimodstelig bouquet af lyse bler, mandarin og ristet brioche, ledsaget af flint og kandiseret citrusskal. Smagen er sprd, mineralsk og citrusprget, dog med stor autolytisk karakter. Hvid fersken, grnne bler og sommercitroner, komplementeret af nybagt brd, akacieblomst