Purée de Piment d'Espelette, puré af den franske "peber", chilipuré, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Denne chokoladedekoration er for en

Denne chokoladedekoration er for en gangs skyld ikke en dekoration i form af en chokoladespiral eller en chokoladecigar

krydret med chili og cayennepeber

Leveres i en 946 ml PE-dunk

ligesom modnet ost får den fermenterede tofu en anden smag

Sammen med hvidløg passer krydderiet også perfekt til ost

Purée de Piment d'Espelette, puré af den franske "peber", chilipuré, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Denne chokoladedekoration er for enEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den eneste "hjemmevoksende" peber i Frankrig er piment, og i Espelette, tt p byen St. Jean de Luz, finder den ideelle klimatiske betingelser for at trives: god jord og masser af varme. Piment er krydret, men ikke s strk som cayennepeber. Ideel til omelet, grillet kd, salat, fisk eller pizza.