Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2021 1,5L Rosé Vin er biodynamisk produceret

Vin er biodynamisk produceret

after which the wine ages in large Slavonian oak barrels of 15-20 hectoliters for 36 months

so that all vitamins and power are preserved

The average age of the vines is 40 years

the wine is moved to cement and stabilized here for a further 3 months before the final bottling

Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2021 1,5L Rosé Vin er biodynamisk produceretEnkeltmarks Barbaresco fra Lodali. Druerne kommer fra marken Rocche Dei 7 Fratelli. Vinen har en elegant nse med antydninger af violer, lakrids og efterrslv. Smagen er fyldig og harmonisk med behagelige tanniner (mens den er ung). Vinen lagres i 18 mneder p franske og slavenske egefade, efterfulgt af seks mneder i flasken. Fremragende til vildt og lagrede oste.