Grøn peber, i saltlage, 700 g sub-schinken-spezialitaeten højkvalitets røgede varer og samtidig

højkvalitets røgede varer og samtidig gøre produkterne mere holdbare

har de ingen til let nøddeagtig smag

ofte også gerne revet

Tunfiskens mavekød er særligt velsmagende

Særligt velegnet til at forfine pæredesserter

Grøn peber, i saltlage, 700 g sub-schinken-spezialitaeten højkvalitets røgede varer og samtidigEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Til produktion af grn peber hstes peberbr (piper nigrum) lnge fr de er modne og lgges enten i salt eller syreoplsning eller trres hurtigt ved hje temperaturer eller i vakuum. Denne behandlingsmetode forhindrer gringen og dermed misfarvningen af peberbrrene. Grn peber har en mildere styrke og en frisk og "grn" smag. Disse peberkorn er