Bordeaux, Chateau Batailley, 2003, Magnum, Pauillac Ripasso I smagen fornemmer man Vesselles

I smagen fornemmer man Vesselles klassiske

som høstes manuelt ved optimal modning i små kasser af 15 kg

Den er ovenikøbet tappet ved fornuftige 46% alkohol og uden kølefiltrering

andebryst eller provencalske grønsagsretter

Druer: Pinot Noir 50%

Bordeaux, Chateau Batailley, 2003, Magnum, Pauillac Ripasso I smagen fornemmer man VessellesOpbevaret i vinkleskab! Producenten: Borie Manoux blev grundlagt i 1870 i Pauillac af Pierre Borie, hvis familie boede p Chteau Batailley klassificeret 5. Cru Class i 1855. Pierres sn, Eugne Borie, frte firmaet videre til 1939. Efter 2. verdenskrig overtog dennes sn, Marcel, Chteau Batailley og flyttede selve firmaet Borie Manoux til byen Bordeaux hvor det i dag stadigt har hovedsde. I 1961 overdrog Marcel Borie firmaet til sin svigersn, Emile Castja,