Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Smagekasser struktur og fad med imponerende

struktur og fad med imponerende præcision

stenede skråning lige vest for landsbyen

der overhovedet forlader Spanien

og repræsenterer en af de mest fokuserede og kompromisløse fortolkninger af Grenache fra den nye verdens mest grænsesøgende producent

Robert Parker tildelte vinen imponerende 98 point og beskrev den som en vin

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Smagekasser struktur og fad med imponerendeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og