2023 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Rosévin Mellem Ilbesheim og Ransbach ligger

Mellem Ilbesheim og Ransbach ligger vinmarken 'Hagedorn' ( = tjørn)

fint balanceret med grønne æbler

Det kølige mikroklima sørger endvidere for en livlig syrestruktur og en let saltet og stenet note

Druerne er selektivt håndhøstede og har herefter haft 4 - 12 timers skindkontakt inden de er presset nænsomt og gæret på deres naturlige gær i brugte træfade

I glasset fremstår vinen koncentreret og nuanceret med aromaer af moden burgunderfrugt

2023 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Rosévin Mellem Ilbesheim og Ransbach liggerDe filigrane, mineralske Sptburgunderdruer, der vokser p skifer i Oberahr, forenes i denne vin med Sptburgunderdruer fra de kraftfulde jorde i Unterahr. Resultatet er en vin med en unik karakter, der afspejler det bedste fra begge verdener: Oberahrs elegance og finesse samt Unterahrs robusthed og dybde. Efter gring i stltank presses druerne nnsomt og vinen gennemgr malolaktisk gring og lagres yderligere 8 mneder i brugte barrique fade. Vinen er