Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-senf Dette låg med en udvendig

Dette låg med en udvendig diameter på 26 cm og en indvendig diameter på 24 cm (svarende til 10 tommer) er en almindelig størrelse i restauranter og cateringvirksomheder

enkelt håndtag

hvorefter den opnår den blødhed

De kan nydes direkte som tørret frugt eller efter at have været lagt i blød i vand

sødlig og fin i smagen

Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-senf Dette låg med en udvendigDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Tonkabnner er frene fra tonkatret. Tret, der tilhrer familien af blgplanter, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. Tonkabnner kan ligesom vanilje bruges til at give smag til is, budding eller souffler. Et par f bnner er nok til en liter dessert. Deres duft er sd og strkt aromatisk. Smagsmssigt er de let bitre. Et strejf af