🇫🇷 2020 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET 53.9% den flotte struktur og mineralitet

den flotte struktur og mineralitet

Efter endt tørring bliver klaserne afstilket og skånsomt presset

citrus og hvide ferskner i duften

med lidt rørsukker

I farven har vinen en klassisk let rubinrøde farve

🇫🇷 2020 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET 53.9% den flotte struktur og mineralitetBourgogne Blanc Rserve Ins er som alle klassiske hvide AOC Bourgogner lavet 100% p Chardonnay druer, som i dette tilflde er kologiskdyrkede. Rserve Ins er opkaldt efter en af Lup Cholets ejere Comtesse Ins Mayol de Lup, som var den sidste slgtning af den ldgamle familie, som kunne skrive sine aner tilbage til begyndelsen af dette rtusinde. Hun dde i 1995. Druerne er hstet i Ctes de Beaune og Hautes Ctes de Beaune, hvorfra Chardonnay druen fr ekstra