Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BlackFriday25 De seks cuvéer i Lieux-Dits

De seks cuvéer i Lieux-Dits Collection Extra Brut inkluderer:

På ganen er vinen medium til fyldig med en levende syre og fine

som vidner om vinens modenhed

but it will develop well with age

at opnå den udsøgte vin

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 BlackFriday25 De seks cuvéer i Lieux-DitsOjai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det klige Santa Maria Valley og den kompromislse stil, Adam Tolmach har forfinet gennem fire rtier. Vinen stammer fra de ldre rkker i Bien Nacido vinmarken en af Californiens mest ikoniske enkeltmarker hvor Chardonnay trives i maritimt klima og kalkholdige jorde, hvilket giver et udtryk prget af nerve, prcision og mineralsk dybde. Hsten foregr i hnden, og druerne presses hele og spontangres