Jordbunden består her hovedsageligt af ler
Efter tilsætning af brandy og en ca
der ledsages af en blød smag med lette noter af chokolade
Jordbunden er ikke særlig frugtbar og holder ikke godt på vandet
som mere går mod det grønne
GV AMOUR FOU ØKO LANGENLOIS, JURTSCHITSCH SONNHOF Glen Gairoch Jordbunden består her hovedsageligt afI hver rgang eksperimenterer man hos Jurtschitsch med vine fra fx bestemte parceller, omrder eller druesorter, vine som kun produceres i begrnsede mngder. Ikke mindst nye, unge vinmagere i klderen nsker ofte at afprve en ny teknik, en ny ide, en ny filosofi og er spndte p resultatet. Vinene i serien 'Discoveries from Langenlois', som bl. a. 'Amour Fou' hrer til, er sledes unikum vine, som giver det fulde udtryk af bestemte kombinationer, hvor terroir,