4 Monos Arroyo de las Animas 2022 Italien og lagres efterfølgende 12 måneder

og lagres efterfølgende 12 måneder på samme fade

Idag er huset ejet af Champagnehuset Louis Roederer

citrus og og svampe

Drik der til lette sommersalater eller på terrassen som den er

og i kælderen starter gæringen spontant

4 Monos Arroyo de las Animas 2022 Italien og lagres efterfølgende 12 månederNy topvin fra 4 Monos. Den nst mest ekstreme udgave af Grenache fra 4 Monos, som minder om La Isilla, men med mere fyldig frugt! Frisk og ren som bjergluft, med hindbr, tyttebr, tranebr, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner s fine som talkum. Elegant, stor og kompleks vin! Server den i store Bourgogneglas ved 14 16 grader kan med fordel dekanteres Drik til middelhavsinspireret grnsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter,