Philipponnat Clos des Goisses 2012 DBMG Bera Denna traditionella process ger vinet

Denna traditionella process ger vinet dess komplexa doft- och smakbild samt finessrika mousse

Det här är ett vin som vill ha mat med smak och textur

med silkeslena tanniner och pigg syra som gör att 2020 upplevs både levande och precis

En ung flaska som denna årgång mår mycket bra av att dekanteras 1–3 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och de florala och grafitlika tonerna ska öppna upp sig fullt ut

inte bara mognad och värme

Philipponnat Clos des Goisses 2012 DBMG Bera Denna traditionella process ger vinetChampagne Philipponnat Clos des Goisses 2012 i dubbelmagnum (3 L) r ett av Champagnes verkliga kultvin och ett sjlvklart val fr den som sker en stor rgngschampagne att flja ver lng tid. Vinet kommer frn en enskild, mytomspunnen vingrd och buteljeras som Extra Brut med en lg dosage p 4,5 g l, vilket lter den kraftfulla frukten och det unika ursprunget tala helt fritt. rgng 2012 rknas redan som en av de stora moderna rgngarna i Champagne, och Clos des