I magnumformat och denna struktur mår vinet bra av rejäl luft: dekantera gärna minst 1–2 timmar i förväg i dag
äldre flaskor bör hanteras försiktigt och snarare försiktigt dekanteras för att separera eventuellt fällning
I munnen är vinet fylligt och intensivt med en varm
La Violette 2017 passar utmärkt till eleganta kött- och vilträtter som lammrack
Dekantera gärna vinet minst 1–2 timmar före servering (gärna längre om det dricks ungt) för att låta aromerna öppna upp sig fullt ut och tanninerna bli ännu mer harmoniska – särskilt viktigt i magnumformat där utvecklingen går långsammare
Sottimano Barbaresco Currá 2015 Azienda Agricola Ca' Lojera I magnumformat och denna strukturSottimano Barbaresco Curr 2015 r en elegant och lagringsduglig Nebbiolo frn ett av Barbarescos mest ansedda lgen i Piemonte. Hr mts djup frukt, florala nyanser och den klassiska struktur som gjort Barbaresco till en av Italiens stora vinregioner. Smakprofil Vinet har en tt, rubinrd frg med begynnande tegeltoner i kanten, typiskt fr Nebbiolo med ngra r p nacken. Doften r komplex och frfrisk med viol, mrka br, torkade fikon, svarta valntter, nougat och