Vid första sippen möts du av en generös
Allegrini Fieramonte hämtar sin identitet från vingårdar med klassisk Valpolicella-terroir och kalkrik lerjord
Man märker också en konsekvent respekt för årgångarna
Kort lagring på jästfällningen utvecklar komplexitet utan att förlora friskheten
Vinet är gjort för att avnjutas ungt och släpper fram sin bästa sida de närmaste 1-2 åren
La Lagune° Haut-Médoc, 2022 Bodega Noemia Vid första sippen möts duLa Lagune 2022 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux r en elegant, biodynamisk Haut Mdoc med klassisk struktur, mrk frukt och tydlig friskhet. Om vinet Skrden grs vanligtvis med noggrann selektering fr att f in mogna druvor med bra struktur, och blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot ger bde ryggrad och rundhet. Vinet har lagrats 12 till 15 mnader i franska ekbarrique, med ungefr 30 till 40 procent nya fat, vilket brukar ge kryddighet,