Gurkmeja · Malen · EKO Vikt (g):100 g Smaken är söt och mild

Smaken är söt och mild

spiskummin*

och lämpar sig därför utmärkt i alla rätter där man vill framhäva vitlökssmaken

röd och vit kampotpeppar till en mix som torde tillfredsställa såväl den glada amatörkocken som den professionella gourmetkocken

ekologiska baskryddor som är populära vid bakning av matbröd

Gurkmeja · Malen · EKO Vikt (g):100 g Smaken är söt och mildGurkmeja (Curcuma longa) vxer vilt ver stora delar av Asien, och odlas kommersiellt frmst i Indien, Kina, Indonesien. Ekologisk gurkmeja r populr som en naturlig frgsttare i mnga indiska rtter, och kanske frmst knd som en av de viktigaste ingredienserna i curry. Gurkmeja stter ocks en unik och aptitlig frg p sser och marinader. Ekologisk gurkmeja anvnds ocks i syfte att frbttra hlsan. Den aktiva polyfenolen kurkumin anses av mnga ha anti