SafLager S-189 Rostad Malt vilket resulterar i en söt

vilket resulterar i en söt och fruktig likör med inslag av cognac

Skapar en välbalanserad öl med kryddiga fenoler och subtil fruktighet

rund och elegant röksmak

men används också i en rad andra öltyper tack vare sin unika smakprofil

Dosering: 80–120 g/hl

SafLager S-189 Rostad Malt vilket resulterar i en sötSafLager S 189 r en klassisk schweizisk lagerjst, ursprungligen frn Hrlimann bryggeriet i Zrich. Den r knd fr sin rena jsning och lga esterproduktion, vilket resulterar i en krispig, balanserad och maltfokuserad lager. Med sin hga utjsning och frmga att fermentera vid lga temperaturer r S 189 ett utmrkt val fr att brygga autentiska europeiska lagerstilar. Egenskaper: Optimal jsningstemperatur: 915C (rekommenderat 12C) Alkoholtolerans: Upp till 12%