Double Fraiche 48% Variant:150 g Hallands Siren är en fast

Hallands Siren är en fast

Smaken av blå- och vitmögel uppstår vid den inledande lagringen av osten

rosmarin och vanilj

vitmögelost

I Den Hvide Dame har vi tredubblat mjölkens naturliga fetthalt av grädde

Double Fraiche 48% Variant:150 g Hallands Siren är en fastAvgrande skillnaden fr smaken i en rtt Double Fraiche 48% r tillverkad av ekologisk mjlk frn Debelgaard, syrad och tappad p Christiansfeld Mejeri. Kockarna efterlyste en creme fraiche med mer koncentrerad smak och hgre fetthalt. Drfr utvecklade vi Double Fraiche 48% som har en djupare smak och doft och en mjuk men fast konsistens. Double Fraiche 48% verraskar med sin unika konsistens och kan gra den avgrande skillnaden fr smaken i en rtt. Grundtanken