Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Santadi I dag förknippas slottet med

I dag förknippas slottet med Domaine Clarence Dillon

hallon och en antydan av citrusblom

plommon och kryddiga undertoner med eleganta fatnyanser

hållbart jordbruk och terroirdriven vinmakning

med en väl avvägd andel nya fat för att stödja – inte dominera – vinets aromer och struktur

Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Santadi I dag förknippas slottet medDomenico Clerico Barolo Pajana 2013 r en kraftfull och djupt koncentrerad Barolo frn Monforte dAlba, skapad fr den som sker Nebbiolo p absolut toppniv. Den hr cuven kommer frn den lgre delen av den bermda vingrden som ocks ger frukt till Ciabot Mentin, vilket ger en ngot varmare och mer geners stil. Vinet slpps dessutom senare n mnga av sina konkurrenter, vilket ger en extra grad av mognad och komplexitet redan vid lansering. Smakprofil Frgen r tt