Fêtembulles 2020 magnum rairiet ursprung och stil får stå

ursprung och stil får stå i centrum

Under tryck av kväve omdragades vinet innan assemblage i tank

direkt och mycket drickvänligt med citrus

I markerna arbetar Mattiolis ekologiskt utan formell certifiering

Redan idag är det ett fantastiskt matvin

Fêtembulles 2020 magnum rairiet ursprung och stil får ståFtembulles r en ptillant naturel p chenin blanc, framstlld enligt mthode ancestrale. Druvorna kommer frn ekologiska odlare i Coteaux du Loir och vinifieras med lngsam pressning och spontan jsning i tank innan buteljering med kvarvarande socker fr en naturlig andra jsning i flaskan helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. 2020 i magnum har hunnit utvecklas fint i flaskan och visar idag en lite rundare, mer komplex sida samtidigt som den behller