Linia ondulata 2024 Kommande vilket ger vinet dess eleganta

vilket ger vinet dess eleganta mineralitet och tydliga struktur

Basvinerna jäste spontant och fick mogna på jästfällningen i ekliggare och använda medelstora fat

Efter pressning fick vinet jäsa ut och vila några månader i stora tankar av betong innan buteljering

utan vare sig påfyllning eller omtappning

Allt vad vi gillar

Linia ondulata 2024 Kommande vilket ger vinet dess elegantaMiha och Tom och deras LAbsurde Gnie des Fleurs r baserade i Lieu dit Clairac, Bdarieux i Languedoc, Frankrike, dr de skapar unika mikrocuver med varsam och naturlig vinifiering i stltankar, glasfiber och georgiska qvevris. Linia ondulata 2024 r ett rtt vin gjort p 100 % cinsault, odlad i kalksten, lera och gul mrgel. Cinsault ger vinet sin briga och eleganta karaktr. Spontan jsning och varsam hantering ger ett rent och livfullt uttryck. Buteljerat