Yprésien R20 raitettar Vi rekommenderar att göra så

Vi rekommenderar att göra så – om möjligt åtminstone till i vår

Spontan jäsning med två månaders maceration i öppna 1000-liters plastkar

Vinet klaras eller filtreras inte och buteljeras utan tillsatser

Vilt och fritt – ett stort och fruktigt vin som inte lämnar någon oberörd

ur sin lilla 500 ml-flaska

Yprésien R20 raitettar Vi rekommenderar att göra såYprsien R20 r en kompromissls terroirchampagne som stter ursprung och precision i frsta rummet. En karaktrsfull cuve p meunier (80 %) och pinot noir (20 %) frn familjens ekologiskt och biodynamiskt odlade vingrdar i Valle de la Marne skapad fr dig som sker ngot utanfr det frvntade. Namnet Yprsien syftar p den geologiska epok d omrdets srprglade jordmn av mrgel, fin sand och fossilrik marin lera bildades en grund som prglar vinets smakprofil med tydlig