Citran Haut-Médoc, 2019 Calon Segur och till vitt kött som

och till vitt kött som kalv eller fläskfilé med ljus sås blir 2013 ett elegant och lyxigt val

Producentens stil brukar beskrivas som klassisk men inte museal

vilket passar särskilt bra i ett område där gamla stockar

särskilt sådant med örter

Pichon Baron 2021 kommer från Pauillac

Citran Haut-Médoc, 2019 Calon Segur och till vitt kött somCitran Cabernet Sauvignon Merlot frn Bordeaux 2019 r en klassisk Haut Mdoc med djup, friskhet och elegant struktur i glaset. Om vinet Citran kommer frn Haut Mdoc, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmgan att hlla kvar fukt i varma perioder. Fr Bordeaux 2019 r det en viktig balans, och just Cabernet Sauvignon och Merlot trivs ofta i den typen av jordmn. Druvorna kommer typiskt frn noggrant sktta vingrdar dr mlet r att bevara bde mognad och