Toc Bianco 2024 Magnum Le Litre är rent och

Le Litre är rent och äppelfriskt åt det lättare hållet

I glaset är det ett levande och energiskt vin med relativt pigg syra

Vinet har jäst spontant i rostfri ståltank och lagrats sex månader i betong

med druvor från Daniel Sages vinmark i Bogy

nerv och lagringspotential

Toc Bianco 2024 Magnum Le Litre är rent ochTOC Bianco r ett livfullt och uttrycksfullt vitt vin frn Cascina Tavijn i Monferrato. Vinet grs p vermentino och vinifieras med en kort skalmaceration, vilket ger bde textur och personlighet utan att frlora sin friska och lttillgngliga stil. Bakom vinet str Nadia Verrua, som idag driver familjegrden i Scurzolengo med fokus p ekologiskt och biodynamiskt jordbruk samt ett varsamt arbete i kllaren. I glaset bjuder vinet p toner av citrus, vita