Märgben ca 1kg Mathantverket Noahs köttlåda för storkok är

Noahs köttlåda för storkok är perfekt för att laga storkok av härligt värmande grytor och soppor

Kötthalt: 92%

Tips: Gnid in en fläsksida och lägg den på grillen

fruktpuré

Vid tillredning steker man köttet och serverar det med fördel i en god matig wrap med hackad rödlök

Märgben ca 1kg Mathantverket Noahs köttlåda för storkok ärMrgben soppben frn Hembygdens Ktt o Chark. Mrgben r helt enkelt ben, oftast frn ntdjurets vre ben och lr, dr den mjuka krnan inuti benet, mrgen, r kvar. Mrgen r en tt, fet och nringsrik massa som bestr till cirka 85 procent av fett. Resten r bindvvnad och vatten. Mrgen fr vid tillagning en ls och mjuk konsistens som smlter i munnen. Den hr styckningsdelen har p senare tid gtt frn hundgodis till att serveras som delikatess p finkrogen. OBS! Eftersom