jurancon aoc evidencia 2017 clos lapeyre 144713 W6-7-wineparis-esclusive Fermentato spontaneamente e affinato in

Fermentato spontaneamente e affinato in legno

L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl

never to be taken for granted

Da uno dei più importanti cru del comune di La Morra

Il Vittorio Moretti rappresenta

jurancon aoc evidencia 2017 clos lapeyre 144713 W6-7-wineparis-esclusive Fermentato spontaneamente e affinato inGiallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. Lacidit lelemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidit che emerge sul finale. Il Juranon AOC Evidencia nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole variet