Manzanilla ‘Soluqua' Chardonnay Steeds eindigt de wijn weer

Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal

bleke beendroge sherry

Wederom laat Walter Massa zijn meesterschap zien door van deze onbekende druif een geweldige wijn te maken

De ‘A Priori brut’ is een aangename milddroge wijn die door zijn bloemigheid en bijna tropische aroma’s eigenlijk niet te vergelijken is met Champagne of andere mousserende wijnen

In het glas schittert een diep robijnrode kleur met granaatrode reflecties

Manzanilla ‘Soluqua' Chardonnay Steeds eindigt de wijn weerEen uitzonderlijke sherry uit de D. O. Manzanilla Sanlcar de Barrameda, vervaardigd van 100% Palomino Fino druiven. Deze Manzanilla ondergaat een biologische rijping van gemiddeld 12 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten, volgens het traditionele criaderas en solera systeem. Het resultaat is een verfijnde en complexe wijn die de essentie van de regio perfect weerspiegelt.