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si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità
Da abbinare alle portate leggere e semplici
Il tocco minerale finale è lungo e delicato
È fruttato e fragrante al naso
Viene fatta una spremitura soffice delle uve con presse a polmoni orizzontali per ottenere un mosto il più povero possibile di sostanze coloranti
brunello di montalcino docg 2019 giuseppe gorelli 145144 Tab_promo si sposa molto bene conBrunello di Montalcino dallincantevole color rubino intenso. Al naso riflette varietale e denominazione, proponendo spiccati sentori balsamici e fruttati, con dolci note di ciliegie mature e piccole bacche rosse sullo sfondo. Al palato offre un sorso armonico, persistente e avvolgente, suggellato da fini rimandi retrolfattivi. Il Brunello di Montalcino DOCG firmato Giuseppe Gorelli nasce sui terreni argillosi e ricchi di galestro della denominazione.
