Kalfszwezerik Bbq kleinvlees Parmaham wordt op een traditionele

Parmaham wordt op een traditionele manier gedroogd en is afkomstig uit de provincie Parma waaraan het zijn naam te danken heeft

Een heerlijke worst van varkensvlees

Verdubbel dat als je hem verder doorbakken wil hebben

Mini tartaar

Verwarm de oven op 150 graden Celcius

Kalfszwezerik Bbq kleinvlees Parmaham wordt op een traditioneleKalfszwezerik is een orgaan van het kalf, ook wel de thymus genoemd. Kalfszwezerik heeft een hele zachte en romige smaak en is ook erg zacht van structuur. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Breng water aan de kook. Pocheer de kalfszwezerik ongeveer 5 minuten. Laat de kalfszwezerik afkoelen en haal het vliesje als die er nog omheen zit er vanaf. Snijd de zwezerik in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik. Bak de plakken op middelhoog vuur in een paar