Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Dit boek voelt als thuiskomen:

Dit boek voelt als thuiskomen: vol liefde

De bijbel van de Indonesische keuken van Maureen Tan is een kleurrijk en uitgebreid kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door de Indonesische archipel

Van brood en patisserie tot pasteien

Koken met voorraadkast-ingrediënten

this book offers a deep dive into the rich baking traditions of the Nordic region

Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Dit boek voelt als thuiskomen:veschijnt 14 april Jonnie Boer was een pionier, die zijn tijd ver vooruit was. Dit boek is een ode aan hem. Aan zijn creativiteit als chef en aan zijn erfenis als mentor, inspirator, innovator en leider. Aan de toewijding en authentieke gastvrijheid, die in het DNA van De Librije zit en door Jonnie en Thrse aan zo veel jonge restaurateurs en chefs is doorgegeven. Maar bovenal is het een ode aan Jonnie als mens, als man, als vader, als vriend. Jonnies