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Da abbinare alle portate a base di carne
capace di sorprendere per longevità
la sua grande personalita ne favorisce labbinamento a tutto pasto
provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims
ben si abbina a tutta la cucina di mare
alto adige chardonnay doc since 83 2024 colterenzio W24-25ADHOC-sconto15 Da abbinare alle portate aPaglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca, susina gialla e agrumi maturi, note di nocciola e cenni di vaniglia. Al palato di gradevole acidit; equilibrato e invita pi e pi volte al sorso. L'Alto Adige Chardonnay DOC "Since 83" di Colterenzio celebra quattro decenni di eccellenza vinicola; l'83, infatti, l'anno in cui venne prodotto il primo Chardonnay. Fermentato in parte in grandi botti di legno da 35 50 ettolitri e
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