Ribeye (Hollands) Kalf Zet het vuur laag en

Zet het vuur laag en laat het net gaar bakken in 11 minuten

Maak een bouillon en breng deze aan de kook

dat houdt in dat ze eerst kalveren en melk geven en vervolgens gebruikt worden voor het vlees

Ook kan varkenslever goed gebruikt worden voor een zelfgemaakte paté

Een heerlijke leverworst bereidt tot een pastei waardoor het makkelijk te smeren is op een broodje of toastje

Ribeye (Hollands) Kalf Zet het vuur laag enDe ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund. Hij zit aan de voorkant van de rug waardoor dit stuk vlees weinig beweging krijgt en veel vet bevat. Dit maakt het vlees heel erg sappig, zacht en smaakvol. De ribeye wordt gesneden van een Hollandse koe. Prijs per kilogram.