Description

molto carico di grappoli nei primi anni di vita e

pesci in salsa o arrosto

viene lasciato a riposare sui propri lieviti in cantina per almeno 50 mesi

di minuto in minuto

sostenuto da uno scheletro acido-sapido che ne permette un invecchiamento di almeno un decennio: con una metafora

dogliani docg briccolero bio 2024 chionetti W4445_tripleA molto carico di grappoli neiRosso rubino carico con abbondanti riflessi color porpora. Lattacco olfattivo intenso e fruttato, con richiami ai piccoli frutti a bacca rossa che sono arricchiti da toni speziati di liquirizia, e da sfumature floreali di violetta e lavanda. Equilibrata e delicatamente aromatica la bocca, caratterizzata da una buona freschezza e da unaltrettanto buona persistenza. Armonico, succoso al palato e dolce nella trama tannica: cos potremmo riassumere il

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