Merlet Cognac VS Sloe Gin De meeste van de cognacs

De meeste van de cognacs die voor deze blend zijn geselecteerd

Herkomst: Amsterdam

of een White Negroni

zonder rijping in vaten – vandaar de benaming 'Joven' (jong)

verse kruiden en een lichte rookwolk

Merlet Cognac VS Sloe Gin De meeste van de cognacsVoor de Merlet Cognac VS wordt eau de vigne uit verschillende regio's van de cognac appellation geselecteerd en gemengd om een consistente kwaliteit te garanderen. De cognacs die voor deze blend zijn geselecteerd hebben minimaal twee jaar gerijpt. De blend bestaat meestal uit cognac van Fins Bois crus, maar ook van Bons Bois en een klein beetje Petite Champagne. De rijping van de cognac vindt plaats op eikenhout, afkomstig uit de bossen van Limousin.