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per più di 18 mesi
Sosta finale in botti di rovere da 25 hl ed un anno in bottiglia prima della vendita
colpisce per la sua freschezza tagliente e per la sua gradevolissima vena acidula
con una nota tenuemente dolce supportata da ottima acidità e profondità
è tipica e tradizionale
carignano del sulcis doc riserva buio buio 2022 cantina mesa W3031-champagne per più di 18 mesiRosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo profondo e sfaccettato. Note fresche e balsamiche di frutta rossa in confettura si affiancano a sentori leggermente speziati, anche di vaniglia. In bocca ricco, pieno, appagante. Un assaggio giocato su un perfetto equilibrio tra freschezza e calore, tra acidit e trama tannica. Morbido, chiude con un finale che torna leggermente sul frutto. Passeggiando tra le vigne di Mesa possibile imbattersi in
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