Description

dai lunghi ritorni erbacei e balsamici

perché questo Extra Brut Blanc de Blancs etichettato “Agrapart & Fils” si lascerà ricordare

che evoca lo spirito dei luoghi montani da cui proviene

si sposa bene con crostacei

ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo è ricco e complesso

alto adige gewurztraminer doc kastelaz 2024 elena walch W26-27-spirits-estate dai lunghi ritorni erbacei eGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit dei grandi Gewrztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattivit rara. Sapidit e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo. Paradigmatico,

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