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oggi due vigneti compongono questo vino: quello “storico”
come avveniva nella tradizione del luogo
la mineralità e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza
piacevole e di buona persistenza
Al naso esprime un piacevole e intenso bouquet di frutta matura
collio pinot grigio doc rocciaponca 2025 tenuta sant helena fantinel W16-17-franciacorta3card oggi due vigneti compongono questoAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente. La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato,
