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Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi
Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi stagionati
Perfettamente adattata ai ripidi vigneti di Quinta do Noval tanto da esprimervisi in un senso più territoriale che anonimamente varietale
con frutta rossa e more in sottofondo
Dà il meglio di sé con un risotto agli asparagi
terre di chieti pecorino igt 2025 cascina del colle BF-WE_Natale-28-21_sconto20 Al naso si esprime conDi colore giallo paglierino vivace. All'olfatto le note sono molto intense e calde di frutta bianca matura. In bocca equilibrato, morbido nonostante una buona sapidit che gli dona freschezza, Finale secco e deciso, con un ritorno sul frutto. Il pecorino ormai sta conoscendo un momento di grande visibilit, che piano piano lo sta portando a riscuotere i successi che merita. Un uva sfaccettata, capace di trarre il meglio dai molteplici territori che lo
