Malvazija 2022 St. Laurent rijk en goed gestructureerd

rijk en goed gestructureerd

Event type:  Workshop-style Tasting: we taste

Een verfijnde wijn die het rijke erfgoed van Madeira weerspiegelt

Aan deze kant van de appellatie vinden we meer een mineralen spel terug in de wijn

Een rijke en smaakvolle likeur die een harmonieuze balans biedt tussen de smaken van zorgvuldig geselecteerde noten en een subtiele zoetheid

Malvazija 2022 St. Laurent rijk en goed gestructureerdEen opmerkelijke witte wijn afkomstig uit de Karst regio in Sloveni. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Malvasia druiven, afkomstig van ongeveer 40 jaar oude wijnstokken die groeien op de karakteristieke rode aarde en fossiele kalksteen van het gebied. In de kelder ondergaat de wijn een spontane fermentatie met inheemse gisten en een korte schilweking van 1 2 dagen. Daarna rijpt de wijn gedurende een jaar in oude eikenhouten vaten, zonder filtering voor