Monbazillac Cuvée du Chateau 2000 wijnproeverij is tegenwoordig ook bekend onder

is tegenwoordig ook bekend onder de naam rivaner

Intens rood kersen fruit

Frisse en schone aanzet

zijdezacht mondgevoel met een uitstekende balans

Deze wijn belichaamt de pure expressie van Chardonnay in een terroir dat doorgaans gereserveerd is voor Champagne

Monbazillac Cuvée du Chateau 2000 wijnproeverij is tegenwoordig ook bekend onderTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.