valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola Natale_intenditore Si tratta di un taglio

Si tratta di un taglio fra merlot

per un minimo di 6 mesi

Ottimo con la selvaggina da piuma

Si avvertono profumi di viola

aromi di frutti a polpa rossa

valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola Natale_intenditore Si tratta di un taglioSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso